Odfjell Tinto Cabernet Sauvignon 2015

Odfjell Tinto  Cabernet Sauvignon 2015

ANNATA 2015 VARIETÀ Cabernet Sauvignon

COMPOSIZIONE 100% ALC organico 15.0%

Vigneti: 7 anni.

Cauquenes si trova nella Valle del Maule (36 ° 08'41 '' S), a 175 m sul livello del mare. Il terreno è argilloso rosso intenso, con alte temperature raffreddate dal fresco. Questa annata si è caratterizzata per avere una maturazione molto più lenta rispetto alle altre annate, consentendo uno sviluppo completo dei componenti dell'uva e ottenendo un'ottima qualità. Alcune piogge primaverili hanno complicato la salute dell'uva, ma si sono risolte con successo. La resa potenziale è stata leggermente superiore a un'annata normale, il che ha favorito l'equilibrio in vigna.