Nigl Freiheit Grüner Veltliner 2021 12,5% Vol. 0,75l

L'azienda vinicola Nigl si trova a Kirchberg im Kremstal ed è gestita da Martin Nigl e dalla famiglia. Si coltivano uve Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc, Muskateller, Blauer Zweigelt, Pinot Nero e Merlot. Il 90% dei vigneti è utilizzato per il vino bianco e il 10% per il vino rosso. La famiglia Nigl gestisce i vigneti in modo sostenibile. Note di degustazione: Giallo verdolino chiaro nel bicchiere. Naso invitante di aromi di mela gialla con uno stile finemente fruttato. Al palato di ananas e rabarbaro con acidità equilibrata. Lungo, speziato - sapido e minerale nel finale. Vitigno: Grüner Veltliner. Vinificazione: classica in acciaio. Terreno: Loess suolo. Zucchero residuo: 3,1 g/l. Acidità: 6,2 g/l. Chiusura: tappo a vite. Il vino si armonizza molto bene con pollame e carne di maiale e primi piatti.