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Markowitsch

Markowitsch Redmont 2018 14% Vol. 0,75l

Markowitsch Redmont 2018 14% Vol. 0,75l

Prezzo di listino €28,34 EUR
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Il nome del vino rosso Redmont si riferisce al terreno ghiaioso rossastro su cui crescono le viti. La vendemmia di questo vino avviene tra l'inizio e la metà di ottobre. La fermentazione avviene per 14 giorni sulle bucce a 30-32 °C in fermentatori di legno. Segue la fermentazione malolattica in barrique nuove. Affina poi per 16 mesi in queste barriques di rovere francese. Premi: - 92/100 punti da Falstaff Note di degustazione:Rosso rubino intenso con riflessi violacei nel bicchiere. Al naso fruttato e aromatico. Al palato il vino appare armonico, dolce e fruttato dopo frutti di bosco. Lunga tenuta nel finale. Vitigno: Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot. Affinamento: 18 mesi in barriques francesi. Terreno: Ghiaia. Zucchero residuo: 1,0 g/l. Acidità: 5,4 g/l. Vendemmia: da inizio a metà settembre. Potenziale di conservazione: 2028. Temperatura di consumo: 16-18°C. Questo vino si sposa molto bene con carni nere e selvaggina.
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