Cem Reis Viognier 2018

I vini Cem Reis sono composti da un 100% Syrah Red e un 100% Viognier White.
Il Syrah è prodotto dai migliori lotti di quella varietà ogni anno, dando origine a un lotto finale che è maturato per 16 mesi in rovere francese (50%) e americano (50%). Con toni viola scuro, presenta sapori di mora profonda. Un vino rotondo con struttura e persistenza sode.

Il Viognier, prodotto con uve di una vicina proprietà di famiglia a Montemor-o-Novo, nasce da un'accurata selezione di queste uve. 9 mesi in botti nuove di rovere francese e 30 giorni di intenso batonnage seguiti da 8 mesi di riposo danno come risultato un vino bianco molto equilibrato, elegante ma strutturato. Note agrumate espressive e un finale untuoso, burroso e rotondo.