Figeac 2018 0,75L

Il Figeac 2018 è composto da 37% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon e 30% Cabernet Franc, con un pH di 3.7 e 14% di alcol. Di colore viola granato intenso, si libra fuori dal bicchiere con note di apertura di ciliegie rosse e nere appena schiacciate, gelsi e prugne mature e succose, seguite da sentori di violette, terra umida, petto di cedro, pietrisco e trucioli di matita. Il palato di medio corpo, dallo stile elegante, presenta borse di freschezza e tannini squisitamente maturi e magnificamente in bilico per sostenere gli strati luminosi ed energici di frutta nera e rossa, finendo su una persistente nota fragrante di terra. Questo è assolutamente riconoscibile come tagliato dalla stessa stoffa del Figeac della vecchia scuola, ma tutti i recenti miglioramenti dei vigneti e della vinificazione hanno svelato il potenziale meravigliosamente maturo, intenso e ricco di sfumature qui. Bravo all'amministratore delegato/enologo Frédéric Faye e al suo team! Anche se c'è molto da amare di questo vino in questo momento, dagli 5-6 anni affinché il rovere si integri completamente e le suggestioni olfattive sottostanti emergano, quindi goditi nei prossimi 20-25 anni o più.

RP99