Compagnie des Indes Boulet de Canon Rum Limited Edition No. 9 46% Vol. 0,7l in Giftbox

Il nome Compagnie des Indes deriva dalle compagnie delle Indie Orientali (Gran Bretagna, Olanda, Francia e Portogallo). Queste società commerciali si sono recate in America e in India per importare vari beni nel loro paese d'origine.
Il marchio Compagnie des Indes Rum è stato fondato nel 2014 e comprende blend selezionati e imbottigliamenti single cask di varie distillerie.

Il 9° imbottigliamento della serie Boulet de Canon è stato prodotto in collaborazione con il ristorante francese Melt Paris.
La particolarità di questo rum è il processo di produzione o il cosiddetto "lavaggio dei grassi". In questo processo, lo spirito viene aromatizzato utilizzando grasso.
In questo caso viene utilizzata carne BBQ di alta qualità che conferisce al rum una nota speziata, molto affumicata ed emozionante.

Note di degustazione:

Colore: oro.
Naso: aromi speziati, carne alla griglia, pepe, cumino, fumo.
Sapore: prosciutto della Foresta Nera, pepe, fumo, cumino, noci.
Finitura: lunga durata.