Chateau Sociando-Mallet Haut-Medoc 2016

Château Sociando-Mallet Haut-Médoc 2016

Questa eccellente azienda vinicola con 10,000 bastoncini per ettaro e l'orientamento totale del Merlot era una volta un vero suggerimento per gli esperti. Quindi li ripiantarono e avevano troppe giovani viti. Vediamo se sono tornati in pista nel 2016. In passato, Sociando era il primo assoluto di Haut Medoc. Naso nero con aromi arrostiti. Mostrando bella delicatezza. Il naso si adatta bene, è divertente. Viole, eucalipto, frutta nera matura, anche cassis. Mostra una buona densità. Bella bocca, buon taglio. Frutto giallo sotto. Ciliegia fine, note sabbiose, cremosa. Ma nella delicatezza e nella complessità chiaramente dietro il vicino Charmail, anche perché si sta seccando un po 'in bocca. Qualcosa di troppo estratto, quasi troppo legno nuovo. Un buon Sociando, tornato in pista, ma ha perso il collegamento con le cime.