Chassagne Montrachet 1er Cru En Virondot 2016

Il Chassagne-Montrachet 2016er Cru En Virodot 1 è stato ridotto da sessanta a ventisei barili a causa del gelo. Spesso citato come uno dei migliori cru del domaine, quest'anno vanta uno degli aromi più intensi del domaine con sentori di pesca bianca, olio di noce, semi di lino e solo un leggero sentore di petrolio sullo sfondo. Al palato è ben equilibrato ma sicuramente ricco e potente, sfoggia una consistenza quasi viscosa e uno splendido finale mielato che accarezza la bocca. Amo la profondità e la spinta di questo Virondot, un grande successo per l'enologo Sabine Morey in un'annata impegnativa.

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