Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 2

Marc Colin

Chassagne Montrachet 1er Cru Champ Gain, Marc Colin 2018

Chassagne Montrachet 1er Cru Champ Gain, Marc Colin 2018

Prezzo di listino €122,70 EUR
Prezzo di listino Prezzo scontato €122,70 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Il Chassagne-Montrachet 2018er Cru Les Champs Gain 1 si sta rivelando bene, esibendo nozioni di ribes bianco, pesca fresca, pasta di mandorle e agrumi maturi. Al palato è di corpo da medio a pieno, aperto ma incisivo, con una buona tensione di fondo e un finale appetitoso. Sospetto che si unirà ulteriormente con un livello aggiuntivo.

Damien Colin continua la sua progressione verso l'élevage più lungo in vasi più grandi: nel 2017 ha acquistato più botti da 300 e 350 litri, una tendenza che è proseguita nel 2018, e dopo un anno in legno, i suoi vini ora vedono un lungo soggiorno in vasca su le fecce. Sta aggiungendo meno anidride solforosa alla raccolta, scoprendo che le fermentazioni durano più a lungo. E un'elevazione più lunga con il conseguente chiarimento naturale significava che era in grado di imbottigliare i suoi 2017 completamente senza chiarifica o filtrazione. Quei 2017, rivisitati dalla bottiglia, hanno confermato la bella mostra dello scorso anno; e il 2018, più rotondo e immediato nello stile, sembra essere un altro successo per Domaine Marc Colin, come testimoniano i miei appunti.

Visualizza dettagli completi