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Castello di Ama

Castello Di Ama San Lorenzo 2016

Castello Di Ama San Lorenzo 2016

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Castello di Ama Chianti Classico Vigneto Gran Selezione San Lorenzo 2016

  • Classici del vino: Chianti
  • Vitigni: 80% Sangiovese, 20% Merlot e Malvasia Nera
  • Coltivazione: convenzionale
  • Espansione: 12 mesi barrique
  • Sviluppo: Barrique
  • Filtrazione: sì
  • Gradazione Alcolica: 13,50% vol
  • Chiusura: sughero naturale
  • Potenziale di archiviazione: 2036+

Informazioni su Castello di Ama Chianti Classico Vigneto Gran Selezione San Lorenzo 2016

Il Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2016 è subito più inky e balsamico in termini di aromi. Non appena alzi il vino al naso, ottieni bei toni di mora, cassis, essenza di rosmarino, liquirizia e un tocco di erba medicinale. Adoro quando il Sangiovese produce quegli aromi eleganti, e per questo motivo questo vino si erge tra le tre espressioni monovitigno di Marco Pallanti e Castello di Ama. Mostra fibra, ricchezza e struttura persistente con una qualità dei tannini molto ben gestita. ROBERTO PARKER

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