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Cá dei Frati

Cà dei Frati I FRATI Lugana DOC 2021 13% Vol. 1,5l

Cà dei Frati I FRATI Lugana DOC 2021 13% Vol. 1,5l

Prezzo di listino €41,62 EUR
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Domenico Dal Cero ha fondato nel 1939 l'azienda Cà dei Frati, che è tuttora una pura azienda familiare. La produzione totale annua è di circa 400,000 bottiglie. Solo il 30% della produzione viene esportata all'estero. Questo vino ha avuto una breve macerazione e, dopo la fermentazione a temperatura controllata, è stato affinato sui propri lieviti per 6 mesi e poi in bottiglia per altri 2 mesi. Premi: - Annata 2009: 2 bicchieri Gambero Rosso. Note di degustazione: giallo paglierino nel bicchiere. Al naso è speziato e floreale con note erbacee. Al palato fruttato di albicocca e mandorle. Pieno di finezza e finale di lunga durata. Vitigno: Trebbiano. Affinamento: 6 mesi in vasche di acciaio inox, 2 mesi in bottiglia. Acidità: 6.40 g/l. Terreno: calcareo e argilloso. Chiusura: sughero naturale. Temperatura di servizio: 8°C. Potenziale di conservazione: 3-4 anni. Questo vino è ottimo come aperitivo e si sposa perfettamente con fritture o grigliate di pesce e frutti di mare.
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