Brunello Di Montalcino Livio Sassetti Pertimali 2016

Il Sassetti Livio Pertimali 2016 Brunello di Montalcino Riserva rivela fibra materica spessa e potenza decisa. Un cuore di frutta scura e amarena è incorniciato da spezie, pane tostato, rosa pressata e terreno terroso del giardino. Al palato si muove con un approccio cremoso e corposo. Con 5,000 bottiglie prodotte, questa Riserva matura in botti di rovere di Slavonia per ben 48 mesi. Quell'invecchiamento prolungato avrebbe potuto seccare i tannini, ma questo vino aggira questo problema.

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