Bosco del Merlo 360 Ruber Capite Merlot Cabernet 14,5% Vol. 0,75l

"360" è l'espressione di un vino rotondo che può essere gustato a 360 gradi: bello, avvolgente, fresco, di perfetto equilibrio e armonia. Il 360 Ruber Capite è una miscela di 80% Merlot e 20% Cabernet Sauvignon. Una particolarità è che il 15% del Merlot viene affinato per almeno 5 anni in barriques di rovere. In questo modo si esaltano le caratteristiche organolettiche terziarie del Merlot, offrendo grandi eleganti note speziate e tostate, dal tipico sapore Boisé. Note di degustazione:Rosso rubino intenso nel bicchiere. Al naso aromi tipici del Cabernet Sauvignon fresco abbinati a confettura di more, lamponi e ciliegie. Al palato note di nocciola tostata, caffè e acidità perfettamente equilibrata. Lunga tenuta sul finale. Vitigni: Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 20% Zuccheri residui: 5 - 5,5 g/l Acidità: 5,5 - 5,6 Temperatura di beva: 18 °C