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Bargylus

Bargylus Grand Vin De Syrie Rouge 2014

Bargylus Grand Vin De Syrie Rouge 2014

Prezzo di listino €34,15 EUR
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Un blend di 60% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot. La leggenda del consulente di Bordeaux Stephan Derenoncourt è un consulente qui. Il vigneto si trova a 900 metri sul livello del mare sulla cima di un monte. Raccolto a mano, quindi selezionato due volte in cantina. Fermentazione in acciaio inox e affinamento in barrique per 14 mesi. Un terzo legno nuovo e un terzo ogni seconda e terza occupazione.

Un naso molto concentrato, molto intenso. Fico, dattero, prugna, amarena e cassis, il tutto in una forma molto matura e rigogliosa. Fruttato, potente, avvolgente e speziato allo stesso tempo. Cannella, chiodi di garofano, pepe, un po' di pan di zenzero e pane speziato. Una dolce sopraffazione in bocca, anche qui dominano più abbondanti l'amarena, il fico e il dattero, il mirtillo, potente, vellutato e ricco.

Caldo e speziato in questo offensivo fascino fruttato scuro, tannini lussureggianti ma molto maturi, spezie dolci di pan di zenzero, pimento, minerale di grafite, anche un po' terroso e con un'associazione argillosa e argillosa. La glicerina si nota sul finale, aggiunge un elemento riscaldante e contribuisce ulteriormente alla ricchezza e alla concentrazione di questo vino di montagna lussureggiante e potente. Questo frutto speziato e a trama fitta ricorda un po' i vini del Rodano o della Linguadoca. Questo non è per i deboli di cuore e non certo il vino più elegante, ma di grande effetto, avvolgente e intenso. Tutti i controlli a destra. Un vino potente dalle alte località della Siria.

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