AnCnoc Vintage 2009 Highland Single Malt Limited Edition 2021 46% Vol. 0,7l in Giftbox

La distilleria Knockdhu (gaelico per "piccola collina nera Cnoc Dubh") con sede nelle Highlands orientali non è necessariamente un nome familiare anche per gli intenditori. Ciò potrebbe essere dovuto alla storia poco emozionante della distilleria. Dal 1894 la distilleria è più o meno sotto la stessa proprietà. Da quando InverHouse ha rilevato la distilleria nel 1989, c'è stato di nuovo un po' di movimento nella storia di Knockdhu. Su richiesta di Justerini & Brooks il 12enne Knockdhu è stato ribattezzato AnCnoc per evitare confusione con Knockando di J&B. A proposito, AnCnoc si pronuncia [a-nock]. Lo stoccaggio avviene in botti di rovere spagnolo First Fill e in ex botti di rovere americano. Il single malt viene imbottigliato senza coloranti aggiuntivi e senza filtrazione a freddo. Distillato: 2009 Imbottigliato: 2021 Note di degustazione:Colore: Oro ricco. Naso: morbido, sentori di miele, caramello, mela verde, agrumi. Sapore: dolce, aromi di miele, note di agrumi, cioccolato fondente, caramello al burro. Finitura: lunga durata, morbido.