Alois Lageder Lagrein 2019 11,5% Vol. 0,75l

La cantina Alois Lageder coltiva 50 ettari a Margreid. La vicinanza alla natura e la conseguenza alla sostenibilità caratterizzano la vita in cantina e nei suoi vini, così come l'impegno con l'arte contemporanea. Alois Lageder non utilizza pesticidi chimici di sintesi, insetticidi e fertilizzanti minerali, ma come fertilizzante l'azienda utilizza preparati, tè omeopatici e compost. Note di degustazione:Rosso ciliegia con riflessi rubino nel bicchiere. Al naso un bouquet fruttato di prugne e frutti di bosco, note speziate. Al palato di medio corpo e agrodolce con un evidente sapore di tannino. Lunga tenuta nel finale. Vitigno: Lagrein. Maturazione: Fermentazione malolattica, 12 mesi parte in acciaio inox e parte in vasche di cemento. Terreno: calcareo, suoli alluvionali. Vendemmia: 17-19 settembre 2018. Imbottigliamento: aprile 2020. Età delle viti: 21-56 anni. Acidità: 5,3 g/l. Potenziale di conservazione: 2-6 anni. Il vino si sposa molto bene con carni rosse, selvaggina e formaggi.