Allegrini Amarone Della Valpolicella Classico DOC 2017 15,5% Vol. 0,75l

Grazie a una profonda conoscenza acquisita in anni di ricerca e sperimentazione, Allegrini ha perfezionato uno stile di Amarone che mantiene e migliora anche il pieno potenziale delle uve.

NOTE DI DEGUSTAZIONE 

Frutto dell'esperienza della famiglia Allegrini, un vero classico della denominazione, questo vino rosso abbraccia tradizione, territorio e know-how delle tradizioni contadine. Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta vengono lasciati asciugare all'aria almeno fino a dicembre e vengono controllati quotidianamente per garantire uve perfettamente sane.

CONSIGLI AL SERVIZIO

Tradizionalmente apprezzato con selvaggina, carni arrosto e grigliate, casseruole e formaggi ben stagionati. Ottimo con piatti abbondanti. Il sapore caratteristico dell'Amarone si abbina a nuovi ed esotici piatti agrodolci. È quindi perfetto anche con piatti asiatici e mediorientali. Servire a 18 ° C (64 ° F) e aprire la bottiglia un'ora prima di bere. Questo vino ha il potenziale per invecchiare per più di 20 anni.