Ailsa Bay SWEET SMOKE Single Malt Scotch Whisky Release 1.2 48,9% Vol. 0,7l

L'Ailsa Bay Sweet Smoke 1.2 è un whisky dolce e affumicato molto piacevole delle Lowlands. Il maestro frullatore Brian Kinsman ha trovato l'equilibrio ottimale tra sapori dolci e affumicati e lo ha implementato con grande successo. Il Single Malt viene imbottigliato con 022 PPM e 019 SPPM. Mai prima d'ora il grado di dolcezza misurato è stato indicato sull'etichetta della bottiglia. Per la prima volta in produzione è stata utilizzata una cosiddetta "micromaturazione". Finora, questo metodo è stato utilizzato solo per Ailsa Bay Whisky. Micro Maturazione significa una conservazione di 6-9 mesi in Hudson Baby Bourbon Casks che hanno una capacità di 25-100 litri e una conservazione in Virgin Fist Fill e Refill American Oak Cask per ulteriori anni.Note di degustazione:Colore: oro. Naso: leggermente affumicato, falò, aromi di vaniglia, quercia, scorza d'arancia candita. Sapore: dolce, fruttato, vaniglia, cannella, toffee, torba secca. Finale: Lungo, dolce e torbato.